10多吨假海蜇丝流入市场 挑海蜇选择更易断的
儿童癫痫治疗养生之道网导读：近日，浙江湖州警方根据举报在当地农贸市场查获大量假海蜇丝。经查，贾某等3人一年来共生产超过10吨假海蜇，非法获利10万余元。
近日，浙江湖州警方根据举报在当地农贸市场查获大量假海蜇丝。经查，贾某等3人一年来共生产超过10吨假海蜇，非法获利10万余癫痫患者该如何治疗癫痫病元。这种假海蜇丝用海藻酸钠、无水氯化钙、硫酸铝铵等原料制造，长期食用会致神经衰南昌治疗癫痫病医院有哪些弱。
假海蜇长期食用危害大
长期食用人造海蜇丝危害极大。人造海蜇丝中，海藻酸钠是一严重，达到600-800mg。长期食用危害极大。
真海蜇撕扯更易断裂
真海蜇丝价格一般较高，很多商家为了降低成本，以海藻酸钠、氯化钙为主要原料制作人工海蜇来卖，其营养价值不及天然海蜇，而且还可能对身体不好。真假海蜇丝可用撕扯的方式辨别，真海蜇丝撕扯容易碎裂，而人造海蜇丝不易扯断，有胶质感。
海藻酸钠是一种从海藻中提取出的物质，常用作增稠剂，一般添加量不得超过3%，若是小作坊生产出来的产品，则会有添加剂超标可能，会妨碍人体对有益矿物质的吸收，容易造成人体的矿物质缺失。而且，有些人造海蜇的制作过程中会使用明矾来增加海蜇的透明度和脆感，而如今明矾已经明令禁止添加到食物中。
所以，尽量不要选不易扯断的海蜇丝。另外，天然海蜇丝呈淡黄色、乳白色，人造海蜇丝为透明的白色。再闻一下味道，真海蜇丝有一股浓郁的海腥味，而人造海蜇没有气味，北京那家医院治疗癫痫最好或者有化学药品的味道。
