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香菇鸡脚汤怎么做

    发布日期:2018-12-25    来源: 泵阀轴承网   编辑:笔名
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香菇鸡脚汤就是香菇鸡脚,以及各种调味食材使用郑州军海癫痫病医院不错熬制的营养汤,这一道食材其癫痫病的急救措施实制作方法也是比较简单的,只要掌握基本的步骤以及,准备好各种所需的食材就可以。

一、准备材料

鸡脚10只,水发香菇45克,葱段20克,姜片20克,绍酒10克,食盐2克,味精2克,火腿片15克,鸡清汤700克

1.鸡爪剔去小腿骨,洗净,放入沸水锅中焯一下;

2.香菇洗净,切片;

3.将焯好的鸡脚放入容器中,加香菇片、火腿片、鸡清汤、盐、葱段、姜片、味精、绍酒,置蒸笼里蒸至酥烂,拣去葱姜即可

二、食材

主料、鸡脚400g,猪展肉200g,排骨边200g

辅料、盐适量,清水适量,姜4片,香菇8朵,花生仁100g

1.准备好所需材料。

2.将香菇提前泡软,花生提前泡半小时。

3.鸡脚洗保定市看癫痫病靠谱的医院净去掉指甲。

4.排骨边和猪展清洗干净切成小块。

5.锅内加入清水浇沸,放入鸡脚、猪展肉和排骨边焯烫出血渍。

6.捞起冲洗干净。

7.将冲洗干净的鸡脚、猪展肉、排骨边放入高压锅内。

8.加入花生、冬菇和姜片。

9.加入适量的清水。

10.把高压锅盖盖上癫痫怎么治疗锁定。

11.插上高压锅电源,开启高压锅的煲汤功能。

12.待高压锅程序转入保温功能时,汤就做好了。

13.加入适量的盐调味即可饮用。

小贴士

1.花生和香菇一定要提前浸过才可以使用。

2.泡香菇的水不要倒掉,因为很多营养都在水中,泡香菇的水可以倒回锅内煲汤。



 
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