孜然鸡块的原料:鸡肉
孜然鸡块的配料:干辣椒、花椒粒、红油、植物油、孜然粉、熟芝麻、盐、鸡粉、味精、糖、蚝油、姜、洋葱、葱、料酒、生粉、老抽
孜然鸡块的做法:
1、原料:鸡一只癫痫病人的护理,干辣椒十个,保山治疗癫痫病哪家医院最好花椒粒少许,红油一汤匙。调味粉:孜然粉一小匙,花椒粉一小匙,熟芝麻两小匙,盐少许,鸡粉,味精,糖各少许,搅匀待用。腌料:蚝油,少许盐,姜一小块,红葱头一个,葱几条拍烂,料酒,生粉,老抽各少许
2、鸡斩大件,用腌癫痫大发作表现料腌味一小时以上,腌的时候用保鲜膜包入放冰箱腌;干辣椒泡洗,剪成辣椒圈,花椒冲洗癫痫检查干净
3、锅烧热,放大量的油,烧很热,放鸡炸金黄沥油待用;锅洗净,放少许油炒香干辣椒,花椒出味,放鸡回锅里,炒匀淋入一汤匙的红油炒匀,调味粉慢慢倒入炒匀即可出锅。
孜然鸡翅
1. 鸡翅洗净沥水,加姜片,生抽,老抽,盐,料酒,胡椒粉,蚝油腌制入味。(最好能腌4H以上,不行的话,把鸡翅剁开或者一面扎成年癫痫些小孔方便入味)
2. 热锅上油,油热后,放入鸡翅,煎至鸡翅两面金黄。
3. 加一小碗水,水量淹没鸡翅一半就行,盖上锅盖,小火焖煮15分钟左右。
4. 大火收汁,撒上孜然粒,孜然粉,辣椒粉,熟白芝麻,炒至鸡翅表面彻底收干即可。
上面说了孜然鸡块和孜然鸡翅的做法,不知道有没有满足好奇的你呢?不管是在家的全职妈妈,还是单身的女贵族癫痫的治疗方法,还是恋爱中的小女人,亦或者是爱下厨的帅哥和大叔,都可以来尝试一下,为自己或者为家人做一份美味的孜然鸡块和孜然鸡翅吧。