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8款清肠粥的做法大全

    发布日期:2018-5-28    来源: 泵阀轴承网   编辑:笔名
核心提示:美厨邦小编为你介绍8款清肠粥的做法大全

美厨邦小编为你介绍8款清肠粥的做法大全

1.【核桃银耳紫薯粥】

原料:大米100克、核桃仁5整粒、银耳5克、紫薯1个。

调料:蜂蜜适量。

做法:

1、用温水泡发银耳,泡好去蒂并撕成小块,将紫薯去皮切成小粒,核桃仁敲碎。

2、锅中放水,将米放入锅中,放入紫薯、银耳,煮沸后转小火。

3、小火煮约40分钟,煮至米粒开花。

4、放入核桃碎拌匀关火,放凉至60度以下后调入蜂蜜即可享用。

美食小贴士:

1、煮粥时,大火烧开后,最好用勺子轻轻划几下,以防粘锅。

2、也可以按个人爱好将蜂蜜替换成冰糖,在煮粥时放入即可。

2.【红枣补血养颜粥】

原料:红枣50克、红豆50克、紫米30克、花生50克、大米30克、800ml清水。

调料:红糖20克。

做法:

1、将红豆、花生洗净,用清水浸泡1小时;红枣、大米、紫米洗净。

2、将泡好的红豆、紫米、花生、红枣放入锅中,倒入清水大火煮开。

3、虚掩锅盖,小火煮50分钟左右即可,粥熬好后调入红糖食用。

美食小贴士:

1、不容易煮烂的食材,提前浸泡可缩短煮粥时间。煮粥最好一次性把水放足,掌握好水、食材的比例,不要中途添水,否则在粘稠度和浓郁香味上大打折扣。

2、红枣味甘性平,能调百味,既能滋补养血,又能健脾益气,抗疲劳、养神经,保肝脏、抗肿瘤、增强机体免疫力。坐月子吃红枣补元气、有益气养血、健脾益智之功。

3.【鸡肉粥】

原料:大米100g、鸡胸肉50g、干香菇5朵、生菜叶3片、姜片适量。

调料:盐、淀粉适量。

做法:

1、大米淘洗干净,湖南癫痫病三甲医院清水浸泡30分钟。

2、香菇泡发后洗净切薄片,生菜洗净后用手撕成小片。

3、鸡脯肉洗净,剁成碎末,用少许盐、淀粉、姜片拌匀后腌一下。

4江西哪里治疗癫痫好、锅中放入足量清水烧开,放入大米和少许油煮至米粥软烂。

5、加入鸡肉迅速搅散。

6、加入香菇煮2分钟后,最后放入生菜,加天津看白癜风的专科医院盐调味即可。

小贴士:

1、煮粥时加入少许油,能使煮成的粥米粒饱满,色泽鲜亮。

2、如果有鸡汤,骨头汤,用来代替清水煮粥,会让粥更香滑、醇厚。可以选用喜欢的蔬菜和肉类,搭配出癫痫急救处理方法更好吃的粥。



 
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