配方:黄豆,白醋
1.将干黄豆洗净浸泡至2-3倍大
2.用水冲成都哪家医院治疗癫痫病洗干净。
3.倒进装好8斤水的盆里。
4.用原汁机磨出豆浆。
5.将豆浆倒入铺了纱布的盆里。
6.用纱布过滤豆浆。
7.将过滤好的豆浆倒入大锅中,大火煮开,小火继续煮1-2分钟,癫痫病的早期症状勺去表面的泡沫。
8.用量杯装2斤水,量杯是500ml,装两杯正好2斤。
9.将水倒入煮开的豆浆中降温。
10癫痫病的危害是什么.降溫的過程中,將50ml的白醋用250ml的水稀釋。
11.用电子食品温度计测量温度。
12.温成都最好的癫痫医院度降到80多度,用勺子将稀释后的白醋分3-5次,慢慢划圈搅拌着放入锅内
13.几分钟后豆花出来了。
14.开火加热1-2分钟,让豆花充分凝结。
15.当水和豆花几乎完全分离时将水舀出。
16.将准备好的纱布平癫痫病的饮食铺在豆腐模具上,用汤勺把豆花勺进模具中。
17.将四周纱布折叠盖平整。
18.盖上模具盖压紧。
19.想吃老豆腐,就用重物压制15分钟左右,压得越久就越老,如果想吃嫩豆腐,用手压3-5分钟即可。
?以上就是豆腐的做法和配方,是不是很容易就可以学会呢,相信大家一看都可以学会。大家想吃家乡的豆腐的时候应该就不会为买癫痫病的危害是什么不到感到困难了吧。在家自己就可以制作,想吃的时候只需要黄豆和白醋就可以搞定,而且不需要花太多的精力和时间,并且还可以吃自己做的豆腐脑。