炸酱面的面码及做法
正宗的老北京炸酱面好象是有18种菜码,上海哪家医院治白癜风不过现在好象找不到卖的了,我只知道有黄瓜丝,心里美萝卜丝,豆芽,黄豆,大白菜心,青豆,豆干,豆角丝,芹菜,香椿,青蒜,大蒜
羊肉炸酱面
【材料】:半肥成都哪家医院治疗癫痫病湖北癫痫病专业医院在哪里最好瘦肉末500克、鸿方缘的甜面酱,、清水150毫升、香葱1根、老抽1勺、
绿豆芽200克、黄瓜1根、面条适量、大蒜适量、醋适量
【作法】
1.把老抽和黄酱倒入一个大碗内,然后加入150毫升清水用筷子慢慢调匀;京葱切成碎末备用
2.炒锅内倒入比炒菜更多的油烧热,油热后放入京葱末翻炒半分钟后倒入肉末一起翻炒癫痫发作的急救处理至变色脱生,然后倒入调匀的黄酱用最小火慢慢翻炒7癫痫药物有哪些8分钟即可
3.把洗净的绿豆芽放入沸水中焯烫一下马上捞出;黄瓜洗净后切成丝;大蒜剁成蒜末备用
4.把烫过绿豆济南治疗白癜风的专科医院芽的水烧开后放入面条煮熟,然后捞出面条浸入冷开水后捞起盛入碗内
5.最后把绿豆芽和黄瓜丝夹到面条上再盛入1勺炒好的炸酱大蒜末,再倒少许醋拌匀即可
【注意点】
1.炒锅内倒入比炒菜更多的油烧热。
2.、黄酱油要均匀调匀。
3.切忌倒入肉末时要小火慢慢翻炒。
4.绿豆芽在热水中要尽快捞出。防止颜色变重!
上面就是对炸酱面的面码及做法的介绍,通过了解以后我们平时在制作炸酱面的时候就能够掌握的更加精准,这癫痫的病因样能够制作出更加美味而且营养的炸酱面,其实自己动手制作美食也是一件非常快乐的事情,还能让我们更好地感受成功的喜悦。