城市快报记者 常健 腊月二十七可能是春节前天津人最忙碌的一天，因为在这一天既要赶集把年货采买齐全，又要把年菜准备妥当，民谚有云二十七赶大集。
旧社会时，老百姓普遍没有存款，置办年货全靠老板发的工钱治疗癫痫哪家医院好，癫痫病到底要怎么治疗才好啊在外打工的人拿不到年终奖根本没脸回家过年。老板则是能拖就拖，不等到年根儿根本不发钱。因此，虽说大小店铺早在腊月十五就堆满了琳琅满目的年货，可是非得等到年根儿底下，必须马上置办年货时，拿到年终奖的老百姓才会涌入市场。所以还有一句老话叫二十七赶大集，这天各大年货市场都是人山人海，紫蟹、银鱼、吊钱儿、聚宝盆、石榴花、年画、癫痫的临床表现有什么空竹等极具天津特色的商品都是抢手货。
过去天津人讲究初一到初五不炒菜，在腊月二十八之前，主妇们必须把全家老少过年期间要吃的荤素年菜全部准备妥当。当时，有钱人最爱紫蟹、银鱼、铁雀儿和韭黄，号称冬令四珍；一般的家庭吃得实惠，元宝烧肉、四喜丸子，肥而不腻还特别解馋；穷苦人预备的多是素菜，烩预防癫痫发作的药物有哪些蚕豆、辣白菜和炸豆腐，这叫素素净净。
过年得吃鸡是天津卫的老例儿，而且烹煮好的鸡必须整只装盘上桌，象征来年大吉（鸡）大利。
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