山东惊现“木乃伊月饼”
今天山东省质监局也公布了抽检结果,仅山东省内生产的月饼就有37种抽检不合格!不只是水果馅让人不放心,济南贾)
中秋将至,各地突击检查月饼质量已成必修不坏的木乃伊,令人生畏。
自三聚氰胺、瘦肉精等食品安全事件发生后,人们对食品添加剂产生了莫名的恐惧感,甚至陷入了谈剂色变的信任危机。然而,一些专家对添加剂的态度,与民众之间存在天壤之别,一再强调添加剂本质没有问题,适量使用对人体无害。问题是,添加江苏癫痫病正规医院剂掺杂了太多的人为因素,商家的道德好坏,往往决定了添加剂的善恶。不可否认,食品添加剂适量食用对人体健康是无害的,已广泛应用于食品就可以放任自流,任商家滥用吗?
比如,生产的月饼为了便于存放,需要添加适量的防腐剂,而且乌鲁木齐治疗癫痫病最好的医院,防腐剂在一之外,甚至可能治疗癫痫病哪比较好致癌。因此,尽管防腐剂等添加剂都是国家允许的食品添加剂品种,但有限量使用要求。然而,现实情况却是,一些商家为了让月饼长寿,恣意超量添加防腐剂,将月饼做成了木乃伊。试想,当月饼变成了木乃伊,人们还敢吃、还能吃吗?
可见,防腐剂合法是有前提的,那就是商家要诚信经营,要在使用防法勾当的工具。中秋吃月饼是中华民族的传统饮食文化,但如果这样的文化不能做到健康文明,就是一种文化腐蚀和侵害了。鉴于此,节日期间,有关部门不能放松对防腐剂等食品添加剂的监管,严格控制用量和用癫痫有什么危害途,决不能让其成为合法的毒品,去催残消费者的身体。